20 интересных фактов об арахисе

Плоды земляного ореха, или попросту арахис, широко распространены по всему миру. Их едят практически во всех странах в том или ином виде. В США, к примеру, очень популярно арахисовое масло, а в Европе, да и не только, эти орехи в измельчённом виде часто добавляют в десерты и разнообразную сладкую выпечку.

Интересные факты об арахисе

  1. Он относится к однолетним растениям и является травой.
  2. В высоту арахис может достигать 60-70 сантиметров.
  3. Размер плода арахиса колеблется от 1,5 до 6 сантиметров.
  4. Орехом арахис, строго говоря, не является. Биологи относят его к бобовым растениям (см. 22 интересных факта об орехах).
  5. Появился он в Южной Америке, скорее всего, на территории современной Республики Перу.
  6. В Европу арахис попал после открытия Нового Света, причём не напрямую, а через Азию, куда его завезли мореплаватели. Поэтому его долго называли «китайскими орешками».
  7. В Африке арахис получил широкое распространение благодаря тому, что он способен хорошо расти на почвах, недостаточно плодородных для большинства других культур.
  8. Из арахиса делают не только десерты, но и напитки, типографскую краску, средства для уничтожения насекомых, лекарства и многое другое.
  9. В России арахис выращивают в южных регионах.
  10. До 53% массы арахиса приходится на жирное масло.
  11. На одном растении может вырасти до 40 орехов. Точнее, бобов.
  12. Популярная в США арахисовая паста представляет собой этот орех в измельчённом виде, смешанный с растительным маслом.
  13. Аллергия на арахис встречается чаще, чем аллергия на какой-либо другой орех.
  14. Употребление в пищу арахиса в сыром виде может привести к расстройству пищеварения.
  15. Арахисовый белок используется при производстве пластмассы, клея и искусственной шерсти.
  16. В килограмме этих орехов содержится около 6 тысяч ккал.
  17. Сбор урожая арахиса обычно проводится спустя примерно 5 месяцев после его высаживания на поля.
  18. Слово «арахис» происходит от созвучного слова из греческого языка, означающего «паук». Вероятнее всего, так его назвали из-за сходства узора на скорлупе с паутиной.
  19. В ходе одной из лунных миссий арахис побывал на Луне (см. 28 интересных фактов о Луне).
  20. Инки оставляли сосуды с арахисом в местах захоронения.

Опубликовано