Бананы- тропический фрукт, настолько широко распространённый по всему миру, что его привычно видеть на полке магазина даже где-нибудь в небольшой городке возле Полярного круга. Некогда, ещё во времена СССР, бананы стоили немало, сейчас же этот питательный фрукт стоит недорого. Бананы не только очень вкусны и весьма полезны — они ещё и являются важным ингредиентом для традиционных блюд во множестве стран.
Интересные факты о бананах.
- Бананы растут на деревьях целыми связками. Одна такая связка может включать в себя до трёх сотен бананов и весить до 55-60 килограммов.
- С точки зрения ботаники бананы являются ягодами, как и, например, арбузы. Правда, всё равно все давно уже привыкли считать их фруктами.
- Существует около тысячи видов бананов, и далеко не все они съедобны.
- Больше всего бананов едят в африканской стране Бурунди — здесь их потребление в среднем составляет чуть меньше 200 кг на человека в год (см. интересные факты о Бурунди).
- Бананы по весу ежегодного урожая во всём мире стоят на втором месте, уступив пальму первенства апельсинам, которых выращивается ещё больше.
- Первое место в мире по производству бананов занимает Индия.
- В сушёных бананах калорий примерно впятеро больше, чем в свежих.
- Каждый год во всём мире потребляется в пищу около 100 миллиардов бананов.
- Банан — одна из самых популярных сельскохозяйственных культур в мире. Он занимает четвёртое место по популярности, уступая первую тройку мест рису, кукурузе и пшенице.
- В Гондурасе, в городке Ла Лима, хранится коллекция из почти пятисот сортов бананов (см. интересные факты о Гондурасе).
- Первые письменные источники, упоминающие бананы в качестве съедобного растения, были написаны чуть меньше трёх тысяч лет назад.
- Банановое дерево, строго говоря, не дерево, а трава.
- Бананы — самый радиоактивный плод на Земле, они содержат большое количество радиоактивного изотопа калия. Правда, большое только по сравнению с другими культурами, так что волноваться не стоит — даже если вы будете питаться всю жизнь одними бананами, вы не сможете съесть их столько, чтобы эта радиация вам навредила.
- Бананы приятнее на вкус, если они дозревают, будучи сорванным ещё зелёными.
- Эквадор поставляет больше всего бананов в другие страны. Скорее всего те бананы, что вы покупаете, выращены именно в этой стране (см. интересные факты об Эквадоре).
- С одного гектара банановой плантации иногда собирают до 40 тонн бананов.
- Бананы зреют очень долго — от десяти до восемнадцати месяцев в зависимости от сорта. Именно поэтому бананы, хоть и растут на юге России, в окрестностях Сочи, не вызревают, так как сочинская зима слишком холодна для бананов.
- Из бананов делают даже такие продукты, как мука и кетчуп. Банановый кетчуп получил распространение на Филиппинах в годы Второй Мировой войны, когда настоящий кетчуп стал дорогостоящей редкостью (см. интересные факты о Филиппинах).
- Банановая кожура используется при изготовлении мыла.
- Некогда самые популярные сорта бананов практически вымерли в 20-м веке из-за распространения болезней, поражающих именно эти растения.