25 интересных фактов про мёд

Интересные факты о мёде

По-настоящему уникальным продуктом мёд делает тот факт, что он не только великолепен на вкус, но и чрезвычайно полезен. Его можно есть в свежем виде, добавлять в напитки и десерты, использовать при приготовлении самых разных блюд… К счастью, в наше время купить мёд можно практически где угодно. Трудяги-пчёлки неустанно его собирают, чтобы мы, люди, могли насладиться этим незабываемым вкусом.

Интересные факты про мёд

  1. Он помогает организму избавляться от алкоголя, поэтому немного мёда в случае похмелья облегчит самочувствие.
  2. В Древней Греции считалось, что мёд способствует долголетию. Более того, древние греки верили, что боги бессмертны именно потому, что они едят особый мёд.
  3. Судя по археологическим находкам, древние люди поедали мёд ещё в 13-м тысячелетии до нашей эры. Но тогда его, вероятнее всего, ценили за вкус и питательность, так как полезные свойства этого продукта были открыты позднее (см. 27 интересных фактов о древних людях).
  4. Первое в мире место по объёмам производства мёда занимает Китай.
  5. В Африке тоже водятся пчёлы, но они не делают мёда, потому что холодной и голодной зимы на этом жарком континенте нет, и запасы делать им ни к чему.
  6. Мёд, произведённый из собранной с ядовитых цветков пыльцы, тоже будет ядовитым в той или иной степени.
  7. Этот продукт обладает ярко выраженным противовоспалительным действием. Кроме того, он помогает при разных болезнях желудка.
  8. Мёд широко используется в косметологии, и он входит в состав множества разных кремов.
  9. Самые крупные в мире пчёлы живут в Непале, высоко в горах. Местные жители, рискуя жизнью, забираются на самые труднодоступные скалы, чтобы добыть их уникального мёда.
  10. Пчеле для того, чтобы собрать 100 граммов мёда, пришлось бы пролететь около 46 тысяч километров, что превышает длину земного экватора (см. 25 интересных фактов о пчёлах).
  11. Под воздействием нагрева полезные вещества, содержащиеся в мёде, распадаются. Поэтому класть его в очень горячий чай практически бесполезно.
  12. Сейчас в Сибири мёда производится больше, чем в каком-либо другом регионе России. При этом промышленное пчеловодство начало там развиваться только в 19-м веке.
  13. При соблюдении ряда условий мёд можно хранить веками и даже тысячелетиями. В могилах некоторых древнеегипетских фараонов были обнаружены закупоренные амфоры с мёдом, и он был признан пригодным.
  14. В Перу в 1985 году бдительные полицейские задержали крупную партию мёда из Эквадора, в котором было обнаружено высокое содержание кокаина. Как оказалось, эквадорские наркобароны выпускали пчёл на поля коки, чтобы получить то, что им нужно, и незаметно перевезти через границу (см. 30 интересных фактов о Перу).
  15. Термин «медовый месяц» пришёл из Норвегии, где, согласно одной старой традиции, молодожёны в течение месяца после свадьбы должны каждый день либо есть его, либо пить медовые напитки.
  16. В состав мёда входит более 300 разных полезных веществ.
  17. Чрезмерное употребление мёда может нанести вред зубной эмали. Кроме того, он противопоказан людям, страдающим от сахарного диабета и некоторых аллергий.
  18. Так как стоит качественный мёд немало, его часто разбавляют, причём в ход идёт всё, от воды и муки до крахмала и растительного клея.
  19. Мёд усваивается человеческим организмом практически на 100%.
  20. Самым дорогим в мире сортом мёда является Life Mel, производимый в Израиле (см. 20 интересных фактов об Израиле).
  21. По питательности мёд вдвое уступает орехам, но при этом почти вдвое превосходит мясо.
  22. Средний пчелиный улей, в котором обитает несколько тысяч этих насекомых, за год собирает от 20 до 45 кг мёда, в зависимости от местности, погоды и других факторов.
  23. Мёд является мощным природным консервантом. Ещё в древности им обмазывали мясо, чтобы продлить срок хранения последнего.
  24. Он входил в состав специального вещества, использовавшегося для бальзамирования древнеегипетских мумий.
  25. Тело Александра Македонского, умершего в одном из военных походов, было погружено в мёд, чтобы остановить разложение, и доставлено домой.

Опубликовано